万科进军养猪业,朱丹蓬:规模化养猪是大势所趋,农村养殖户正在加速退出_生猪
原标题:万科进军养猪业,朱丹蓬:规模化养猪是大势所趋,农村养殖户正在加速退出 中国食品产业分析师 朱丹蓬 出品 | 搜狐智库 编辑 | 胡萌 近日,万科食品事业部公开向市场招聘猪场扩展经理,猪场兽医等五个岗位引起广泛关注。据了解,在猪肉价格高企的过程中,碧桂园、恒大等房企龙头、阿里、网易、京东等互联网企业都在布局养猪产业。 生猪养殖为何如此受青睐?巨头进入将对整个生猪养殖市场带来哪些调整?中国食品产业分析师朱丹蓬向搜狐智库表示,目前中国生猪养殖处于一个集中度较低、产业化偏低的阶段,小而散的行业属性非常明显。 据川财证券研报显示,我国的生猪养殖行业集中度低,较美国CR3(业务规模前三名的公司所占市场份额)26%的市占率相比,我国市场规模前三名的公司仅占据5.6%的市场份额。其中市占率最高的温氏股份占据了3.2%的市场份额。而美国生猪养殖企业Smithfield Foods的市占率高达15%。 值得注意的是,近年来受非洲猪瘟的影响,国家对大型生猪养殖企业的关注不断提高。朱丹蓬表示,在政策和市场红利的预期下,不少企业进入生猪养殖市场,我们希望生猪养殖实现品牌化、规模化和规范化。 “只有这三化落实到位,中国的生猪养殖行业才能真正走入大而强的局面。”朱丹蓬表示。 川财证券研报显示,目前我国养殖业处于养殖户数量下降、大型养殖场占比呈上升态势阶段。其中散户加速出清,规模化发展是大势所趋。美国从70年代末大概有70个商品猪场,2000年拥有不足10万个,2010年不足7万家。我国生猪养殖户数量自2007年起也逐渐下降。 在朱丹蓬看来,规模化养殖对防疫管控有着更高要求,近两年在落实环保政策的背景下,生猪养殖的整体运营成本有所增加,与散户养殖相比会形成价差。现在生猪养殖还是处于一个调整磨合期或规范期,还没有真正进入一个健康有序的发展阶段。 “此轮调控磨合期还需要3年左右的时间。”朱丹蓬认为,非洲猪瘟加速推动了我国生猪养殖行业集中度的提升,受成本和政策的影响,国家及地方不断加大监察力度。 他还表示,随着环保压力加剧、非洲猪瘟导致养殖成本日益加大,部分散户正在加速退出市场,引导行业向专业化、规模化过度。“企业的规范化、规模化和品牌化运营是中国生猪养殖发展的重要支撑,但是散户如何进行规范化是现在需要解决的阶段性难题,两者之间如何进行整合互补,也是很多专家学者及政策研究的重要方向。返回搜狐,查看更多

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